Знаем ли колко захар се изяжда в страната ни? За някои народи денят започва с кафе и вкусна сладка закуска, докато за други захарта почти не присъства в менюто. Но независимо от навиците, световната консумация на захар расте с тревожни темпове.
Само през 2025 година се очаква хората по целия свят да изядат над 177 милиона метрични тона захар - увеличение с близо 15% спрямо 2011 година, а тенденцията продължава да расте. Учените и здравните експерти предупреждават: никога досега хората не са консумирали толкова захар. Защо? Защото днес тя е по-достъпна от всякога.
Технологичният напредък в селското стопанство прави захарта евтина и лесно достъпна. Световната търговия също я прави част от почти всяко домакинство. Но кои са 10-те държави, които ядат най-много захар. На базата на източници като World Atlas, Healthline и National Institute of Health, от Stars Insider изготвят следната класация.
Източник: iStock
10. Канада
Канадците заемат 10-о място в света по консумация на захар. Почти две трети от населението ядат повече захар от препоръчителната дневна норма. Това носи сериозни здравословни рискове, като диабет и сърдечни заболявания.
9. Финландия
Средният финландец поема около 91.5 грама захар на ден - основно от подсладени напитки. Въпреки това близо 60% от финландците подкрепят по-високи данъци върху захарните продукти.
Източник: iStock
8. Мексико
Познато като Coca-Cola нацията, Мексико е на осмо място по консумация. Средният мексиканец приема 92.5 грама захар дневно, главно от газирани напитки, което е най-високият показател в света.
7. Великобритания
Жителите на Великобритания консумират около 93.2 грама захар на ден. Въпреки правителствените препоръки, особено младите хора ядат много повече захар, отколкото е препоръчително.
Източник: iStock
6. Белгия
Кой не обича белгийски шоколад? Средният белгиец поема 95 грама захар дневно, част от която идва не само от шоколада, но и от подсладени напитки - около една пета от населението пие поне една такава на ден.
5. Австралия
Австралийците консумират средно 95.6 грама захар на ден. Скрити източници на захар в преработените храни и напитки правят тази цифра още по-висока. Около 81% от добавената захар идва от сладки напитки и преработени продукти.
Източник: iStock
4. Ирландия
Обичаме ли сладките напитки? Ирландия купува над 411 милиона литра подсладени напитки годишно. Средният ирландец консумира 96.7 грама захар дневно. Интересно е, че хората с по-ниски доходи ядат почти три пъти повече захар от тези с по-високи доходи.
3. Нидерландия
Нидерландците са на трето място с 102.5 грама захар на ден. Много от тях използват "подобрители на вкуса" в готвенето, без да осъзнават, че така увеличават дневния си прием на добавена захар. Около 75% от населението подценява колко захар всъщност консумира.
Източник: iStock
2. Германия
Любители на сладкото, Германия, консумират средно 102.9 грама захар дневно. Почти половината от германците ядат десерт всеки ден, а голяма част от захарта идва от и от сладки напитки.
1. САЩ
Американците са абсолютни лидери със средно 126.4 грама захар дневно - цели 24 грама повече от Германия. Основните виновници? Преработените храни и... честото похапване между храненията. Една трета от захарта в менюто им идва от разнообразни пакетирани десертчета.
